(營(yíng)口之窗“生活隨筆”)兒時(shí)的年味
文/韋艷華
不知不覺(jué)春節(jié)又拉開(kāi)了序幕,說(shuō)真的對(duì)于"年”已經(jīng)沒(méi)了小時(shí)候的那種期盼了??赡芤彩且?yàn)槿兆雍眠^(guò)了,飯桌上幾乎天天像過(guò)年似的,新衣服隨時(shí)都可以買(mǎi)來(lái)穿,所以,年味也越來(lái)越淡了。
清楚地記得小時(shí)候從臘八開(kāi)始,天天早上醒來(lái)第一件事就是掰著手指頭數(shù)著過(guò)年的日子,那種發(fā)自?xún)?nèi)心的期盼,充滿了滿滿的幸福感和興奮勁。我是家中的姐姐,有一個(gè)妹妹,一個(gè)弟弟。我和妹妹盼望過(guò)年無(wú)非就是新衣服和扎頭發(fā)用的絲帶,再就是一些零食。弟弟的愿望也就是能燃放一些煙花爆竹之類(lèi)的。
那時(shí)我家在農(nóng)村,物資的嚴(yán)重缺乏,讓小村顯得愈加落后,那里人們春種秋收靠天吃飯的日子幾乎看不到未來(lái)。弟弟是媽媽不顧一切生下的超生兒,罰了一大筆錢(qián),記得是七百元。爸媽為了這七百元借遍了所有能想到的親朋好友。因?yàn)檫@個(gè)原因我家的經(jīng)濟(jì)狀況可以說(shuō)是捉襟見(jiàn)肘。我們姐妹平時(shí)基本上都是穿大人剩下的,經(jīng)過(guò)媽媽的再次剪裁、由大改小而成的衣服,新衣服只有過(guò)年時(shí)候才能有。所以,自然也就盼望著過(guò)年了。過(guò)年再怎么難,媽媽也會(huì)給我們姐弟三個(gè)縫制一套新衣服的。
爸爸因?yàn)楫?dāng)過(guò)兵,有了一份在整個(gè)小村里還算體面的工作,工作單位在縣城里,因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn),每天天沒(méi)亮,爸爸就出發(fā)工作去了,晚上天黑了才回到家。雖然工資每個(gè)月只有三十幾塊錢(qián)卻是我們一家五口人的吃喝用度,快過(guò)年的時(shí)候爸爸總會(huì)從縣城里買(mǎi)回顏色鮮艷喜慶的布料,媽媽就用這些布料給我們姐弟三個(gè)手工縫制新衣服,等過(guò)年時(shí)穿。還會(huì)買(mǎi)回一些精致白面,包出來(lái)的餃子好像透明的一樣,我們叫這樣的面粉為"精粉"。那時(shí)候自行車(chē)是我家唯一的交通工具,每到臨近過(guò)年爸爸騎著自行車(chē)得去幾次集市。每次去趕集,我們姐弟三個(gè)都充滿了期待,甚至聽(tīng)見(jiàn)自行車(chē)的聲音我們都會(huì)一同跑出院子看是不是爸爸回來(lái)了。
趕集回來(lái)爸爸車(chē)子后座的包裹里有各色的糖果,炒熟的花生,毛嗑等必不可少的美食。然后,爸爸還會(huì)給我們姐倆買(mǎi)來(lái)或粉或紅色的絲綢扎辮子。給弟弟買(mǎi)什么轉(zhuǎn)碟,嗤花的煙花??傊?,平時(shí)吃不到,穿不到的,好像因?yàn)檫^(guò)年的緣故都會(huì)有的。購(gòu)置完這些東西,家家戶戶就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了,年夜飯的講究很多,年開(kāi)始于臘月二十三的殺年豬,接著,要打掃衛(wèi)生,家里家外不留死角的清掃一遍,俗稱(chēng)掃塵,寓意著掃走舊年的晦氣,迎接新的一年。二十八把面發(fā),家家要蒸一鍋白面饅頭寓意新的一年里日子蒸蒸日上,二十九貼對(duì)聯(lián),紅紅的對(duì)聯(lián),門(mén)神,福字,紅紅火火過(guò)大年。
這期間最隆重的就是年三十兒的年夜飯,菜系葷素搭配,只有過(guò)年時(shí)豬肉,牛肉才能上餐桌。因?yàn)榘职衷?jīng)當(dāng)過(guò)廚師的原因,不起眼的菜在他手里就會(huì)變得很精致,可謂色香味俱全,什么溜肉段,燜子,丸子……總會(huì)吸引一些鄰居前來(lái)討教。年夜飯講究菜的數(shù)量必須是成雙的或八或十。還記得不能吃雞肉,據(jù)老人說(shuō)怕新的一年里愛(ài)急眼,脾氣大。除夕夜接神的餃子一般是韭菜,雞蛋,豬肉三鮮餡的。韭菜,諧音"久財(cái)”。然后,大年初一早上的餃子是白菜,寓意"百財(cái)"。隨著時(shí)間的推移,這些講究早已淡化了,雖然這些講究沒(méi)什么實(shí)在意義,卻讓那個(gè)年代的人有了一種追求美好的精神寄托和對(duì)美好生活的渴望。
年的記憶里當(dāng)然少不了大年初一的拜年,左鄰右舍,親朋長(zhǎng)輩幾乎都會(huì)拜個(gè)遍,特別有親屬關(guān)系的長(zhǎng)輩,有時(shí)還要磕上幾個(gè)頭,一上午下來(lái)累并快樂(lè)著。大人帶著孩子走大街,穿小巷的,他們連說(shuō)帶笑的互相祝賀著,然后,就會(huì)問(wèn)及孩子的學(xué)習(xí)成績(jī),那時(shí)我們姐弟還算可以,從不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)害怕或者臉紅。
回首歲月,一年又一年在忙忙碌碌中匆匆走過(guò),有時(shí)難免感慨,人不長(zhǎng)大該多好。現(xiàn)在過(guò)年早已經(jīng)沒(méi)有了小時(shí)候的那種感覺(jué)了,好像除了老了一歲,沒(méi)有太多的欣喜。可是當(dāng)看著眼前的孩子漸漸長(zhǎng)大,總有說(shuō)不盡的欣慰和希望。年味雖然淡了,但是生活總會(huì)越來(lái)越美好,這一點(diǎn)我確信無(wú)疑。
作者簡(jiǎn)介:
韋艷華,營(yíng)口人,一個(gè)文學(xué)愛(ài)好者。偶有詩(shī)歌,散文、詩(shī)詞作品發(fā)表于《遼河》《營(yíng)口日?qǐng)?bào)》《遼寧職工報(bào)》以及一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
供稿作者:韋艷華
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