凍緩類水產(chǎn)品填補(bǔ)市場(chǎng)空白

        昨日，記者走訪了市內(nèi)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，隨著休漁期到來，鮮貨類水產(chǎn)品越來越少，而補(bǔ)充上市的凍緩類水產(chǎn)品填補(bǔ)了這部分市場(chǎng)的空白。“買點(diǎn)什么過來看看，新鮮的小黃花，過兩天就買不到了。”昨天上午，通惠門市場(chǎng)一家海鮮攤位的攤主在案子的醒目位置上擺放了小黃花魚。據(jù)攤主介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上還存有黃花魚、鲅魚等鮮貨，不過存量有限。

        記者看到，同樣是小黃花魚、鲅魚，目前市場(chǎng)上還有一種凍緩貨。“這是休漁期之前打上來的，當(dāng)時(shí)直接凍好了放到冷凍庫(kù)里冰存著，就為了現(xiàn)在拿出來賣。 ”記者了解到，昨天，凍緩的小黃花魚每斤售價(jià)為14元，和同種大小的鮮貨價(jià)格保持一致；新鮮大鲅魚的零售價(jià)為22元錢左右，也和凍鲅魚價(jià)格不相上下。

  蝦爬子價(jià)格大漲

        記者了解到，目前市場(chǎng)上仍有少量休漁期較為少見的鮮貨類水產(chǎn)品。這部分水產(chǎn)品很受消費(fèi)者青睞，基本上在海鮮攤位上一露面就被搶購(gòu)一空。

        “今天早上我上了六條鮮鲅魚，剛擺出來就被買光了，其中有個(gè)顧客自己一個(gè)人就包了4條。”一位攤主告訴記者，雖然鮮貨價(jià)格較高，但自休漁期之后就供不應(yīng)求。記者了解到，最近兩天，蝦爬子的上貨價(jià)在每斤40元左右徘徊。而就在上周末，蝦爬子的零售價(jià)為每斤40元。“像蝦爬子、赤甲紅，價(jià)格浮動(dòng)大，基本是一天一個(gè)價(jià)。”批發(fā)商田女士告訴記者，昨天大個(gè)赤甲紅的批發(fā)價(jià)是30元一斤，但這個(gè)價(jià)格在一周內(nèi)已經(jīng)多次變化。

        記者從市場(chǎng)上了解到，今年玻璃牛的價(jià)格較去年同期表現(xiàn)“低調(diào)”，“貨源多讓今年玻璃牛的零售價(jià)格低至5元一斤。”批發(fā)商田女士說，這個(gè)價(jià)格比去年同期便宜20%。

記者 惠繼遠(yuǎn)