談到農(nóng)家豬肉，多數(shù)城里人有一個(gè)共識(shí)——沒(méi)吃“瘦肉精”啥的，肯定肥膘多。但農(nóng)民老黃卻一語(yǔ)道破了真相，“飼料豬在鄰近出欄的一個(gè)月再按照農(nóng)家的方式喂養(yǎng)，宰了之后跟農(nóng)家豬一樣，根本看不出來(lái)，要明白人才吃得出來(lái)。”

  　再說(shuō)雞蛋，不少市民認(rèn)為通過(guò)蛋殼顏色、雞蛋大小就可以識(shí)別農(nóng)家蛋，但實(shí)際并非如此。“蛋殼顏色完全取決于雞的種類(lèi)，喂啥都那個(gè)色”，老黃說(shuō)。而對(duì)于人們經(jīng)常談?wù)摰牡包S顏色，這位說(shuō)話不會(huì)“拐彎”的農(nóng)民直言，“能控制蛋黃顏色的飼料有的是”，甚至還有人為了讓飼料蛋更好地穿上農(nóng)家外衣干脆在蛋殼抹雞糞和爛泥，總之是賣(mài)相越“土”價(jià)格越高。

  　據(jù)記者了解，農(nóng)副產(chǎn)品目前并沒(méi)有“農(nóng)家”與“非農(nóng)家”的界定標(biāo)準(zhǔn)。因此，豬肉、雞蛋是原本就姓“農(nóng)”，還是商家后期為其“改姓”就完全需要市民用肉眼去鑒別。不僅普通市民，就連在農(nóng)村生活了四十多年的老黃也吃不準(zhǔn)，“要是單憑外觀，連咱們老農(nóng)民都不一定能說(shuō)上來(lái)這豬肉到底是不是家養(yǎng)豬”。