（營(yíng)口之窗原創(chuàng)作品展）我家老宅后身那潮溝

文/李同雁

我家五臺(tái)子老宅后身，橫穿三十多米的路基北側(cè)，曾經(jīng)有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的潮溝。

這條潮溝是五八、五九年間我剛記事時(shí)才逐漸形成的。那時(shí)大躍進(jìn)之風(fēng)刮得正在勢(shì)頭上，營(yíng)口的“三大工程”之一——修一條東西長(zhǎng)十里、寬三十八米的最現(xiàn)代的大街，后來路基剛見雛形就偃旗息鼓了。據(jù)說是由于資金等諸多原因，這項(xiàng)在當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)的工程就半路夭折了。于是，在路的北側(cè)，由于取土墊路基，所以，伴著這條路形成了東起市中心，西至西炮臺(tái)海邊這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)的潮溝。

由于這溝的周圍，尤其兩側(cè)，在夏、秋時(shí)節(jié)被茂密的蘆葦所遮蓋，也只有在冬季里才能看到這條溝的本來面目。那時(shí)，溝里的水結(jié)成了冰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，它猶如一條綿長(zhǎng)蜓宛的巨蟒，在安詳?shù)囟蛇^那漫長(zhǎng)的冬眠。此時(shí)，這長(zhǎng)長(zhǎng)的，寬不足五米的冰面，便成了我們這群孩子的世界。我們每天都來到這里滑著自制的冰車，在那寒冷的冬天里，每每都是玩得滿頭大汗，忘了回家吃飯是經(jīng)常的事，時(shí)常是母親一聲聲喚著我們的乳名，直到母親的聲音變得嘶啞了，我們才戀戀不舍的回到家。

當(dāng)我們晚間起夜，第一次發(fā)現(xiàn)從外面偷偷爬進(jìn)屋里躲在水缸下冬眠的一群“燒夾子”（這是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小型蟹類，這里習(xí)慣這樣叫它）忽而從你眼前閃過時(shí)，這就給了你一個(gè)重要的信息——外面的世界已是春意盎然，于此同時(shí)，那條潮溝以及周圍，這“燒夾子”已完成了冬眠鋪天蓋地地出現(xiàn)在那里了。

說到“燒夾子”，這是營(yíng)口當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)，它屬于蟹科動(dòng)物，比河蟹要小一些，但味道并不比河蟹差多少，只是因?yàn)檫@里太多了，所以這里的人似乎沒把它太當(dāng)回事而已。“燒夾子”吃法很多，它可以用醬炒，也可用鹽鹵調(diào)味腌制后食用，尤其用“燒夾子”加工出的“燒夾子”豆腐更是菜品里的一絕，它給人感官上就是晶瑩透剔，令人賞心悅目，而吃在嘴里更是鮮美極了！直至今天，它仍然可登上高檔飯店的大雅之堂。

捉“燒夾子”是我們這一帶的習(xí)慣，大約在清明的前后，天氣開始變暖，經(jīng)過冬眠的“燒夾子”開始在夜里出洞了，這時(shí)的“燒夾子”最肥也最干凈，也正是這個(gè)時(shí)候的“燒夾子”最適合食用。因此，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，順著那長(zhǎng)長(zhǎng)的潮溝周圍，便有許多手電的光在閃動(dòng)，這就是捉“燒夾子”大軍，而我也經(jīng)常是這大軍的一員。手電光下，一只只肥大的“燒夾子”慌亂地爬著，而大多逃不出我們的手掌，但那“燒夾子”也不是吃素的，你稍不注意，就會(huì)被它那兩個(gè)粗壯有力的螯一下夾住你的手指肚，直到流出了血它也不會(huì)松開的，我多次因此而疼的放聲大哭。那時(shí)，每個(gè)晚上我們我們都會(huì)滿載而歸，第二天早晨，家里的飯桌上便有了兩樣菜——咸“燒夾子”和醬炒“燒夾子”，于是那糠和玉米面混合做成的窩窩頭就不覺得那么難咽了。而當(dāng)天中午，我家鄰居便會(huì)一下跑來五六個(gè)和我一般大的小伙伴，他們各自手里拿著自帶的不同顏色的窩窩頭，到我們家吃著免費(fèi)的“燒夾子”，只吃的小肚子圓圓的才肯回家。

隨著雨水的增多，那潮溝邊及周圍的蘆葦已露出尖尖的角，很快就吐出了一片片嬌嫩的綠葉，幾乎轉(zhuǎn)眼間，這蘆葦就長(zhǎng)到了沒膝高了。此時(shí)的潮溝開始有了規(guī)律性的潮汐現(xiàn)象，每天潮漲潮落，是捉魚的最佳時(shí)刻。在每天漲潮之前，我經(jīng)常和哥哥在潮溝的某一個(gè)地方，迭起一個(gè)壩梗，將帶著長(zhǎng)長(zhǎng)兜子的漁網(wǎng)插在壩?；砜谔帲S著那潮水的到來，你可聞到那濕濕的、咸咸的潮水的味道，那清澈的海水里你可以清楚地看到各種魚兒，還有那青蝦鉆進(jìn)網(wǎng)里，逐漸地里面的魚蝦越來越多，把網(wǎng)撞得直搖晃，這就到了該起網(wǎng)的時(shí)候了，這時(shí)我們便把漁網(wǎng)拿到岸上把魚蝦倒在桶里，哇！這網(wǎng)里活蹦亂跳的好熱鬧啊！這一次就可以收獲半桶各種鮮活的魚蝦，還沒等潮水漲完，我們的桶里已經(jīng)盛滿了收獲。這時(shí)，母親已經(jīng)等候在家里，當(dāng)我們把沉甸甸的收獲拿到母親面前時(shí)，母親很快就先收拾完一盆魚蝦，不一會(huì)兒，那冒著魚香的氣味就鉆到了我們這群饞貓的鼻子里，一家人圍在一起大口的吃著這香噴噴的魚蝦心里甭提有多高興了。那時(shí)我一直有個(gè)疑問：不知是母親的廚藝高呢還是這魚天生的香呢？甚至以后我還經(jīng)常想著這個(gè)問題，反正以后再?zèng)]吃到過那么香的魚。

記得那時(shí)，每逢我們捉到魚后，母親總是帶著我端上一小盆收拾的干干凈凈的魚蝦，送給鄰居的黃奶奶，她經(jīng)常說：“人一輩子要學(xué)會(huì)善良，多關(guān)心弱者，像黃奶奶這樣的孤寡老人一定要多幫助她。”記得七十多歲的黃奶奶每次收到母親送的魚，都感動(dòng)的淚流滿面，她會(huì)拉著母親的手有說不完的話，每當(dāng)這時(shí)，母親再忙也要聽她把話說完才離去。

進(jìn)入五月，接連的雨水，讓潮溝里的水變成了兩合水，這水質(zhì)正適合“燒夾子”下溝里繁殖，也是捉“燒夾子”最佳時(shí)機(jī)。我記得那時(shí)，哥哥將我家兩口廢棄的水缸埋在那潮溝的中間，待那些“燒夾子”前來繁殖時(shí)，隨著潮水的流動(dòng)，它們就身不由己地一個(gè)個(gè)落入陷阱，待退潮時(shí)，那兩口缸里都有多半缸的“燒夾子”，這一次就有一百多斤的收獲??！但是，潲了籽的“燒夾子”瘦了許多，遠(yuǎn)不如春天的好吃了，這時(shí)的“燒夾子”主要用來喂鴨子。那時(shí)我家養(yǎng)了十幾只鴨子，每天產(chǎn)的蛋根本舍不得吃，主要用來?yè)Q幾個(gè)錢填補(bǔ)家用。而我們只有過生日時(shí)才有這個(gè)口福，記得那時(shí)家里的鴨蛋煮熟后黃都是紅色的，吃一口別提多香了！

那時(shí)，還要考慮冬天給鴨子儲(chǔ)存些食料，因此要把每天喂鴨子剩余的“燒夾子”煮熟晾干。每當(dāng)我家涼“燒夾子”時(shí)，一下就吸引了周圍的一大群饞貓，他們圍著一大堆“燒夾子”專掰大夾吃，因?yàn)檫@時(shí)的“燒夾子”只有這兩個(gè)大夾還有些肉。他們吃著、掰著、樂著，臨走了還手里捧著，直到把這堆“燒夾子”的大夾收拾干凈。每當(dāng)這時(shí)，母親都會(huì)笑著說：“這家里又遭了土匪了！”

到了六月初，從蘆葦塘里會(huì)不時(shí)的傳來“呱呱嘰——”一陣陣清脆悅耳的鳥叫聲，有時(shí)在我剛剛?cè)胨臅r(shí)候，朦朧中聽到了這熟悉的聲音和著一聲聲蛙鳴，好像成了這里夏季里的標(biāo)志性的聲音。只有這時(shí)候，我才有了家的那種溫馨安逸的感覺，那樣的夜晚連夢(mèng)境都是美美的，甜甜的。我所說的這鳥當(dāng)?shù)亟兴?ldquo;葦喳子”，學(xué)名叫“葦鷹”，它長(zhǎng)著一身灰色的羽毛，比麻雀要大些，一雙尖利的爪子，一張像鷹一樣帶鉤的嘴。每逢初夏，它會(huì)準(zhǔn)時(shí)來到這里，在蘆葦里做窩產(chǎn)卵。因?yàn)槲覐男『闷嫘臉O強(qiáng)，一天我在溝里捉魚的時(shí)候，突然一只“葦喳子”嘴里叼著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的草落在了離我不遠(yuǎn)的地方，我偷偷地躲在了十幾米以外的地方細(xì)細(xì)的觀察它，只見它用這草把幾棵蘆葦拴在一起，然后飛走了又很快叼著草返回來了，反反復(fù)復(fù)，有時(shí)還叼著麻繩，它竟能靈巧地用嘴配合兩爪就像人系扣一樣來回穿著那麻繩。接連幾天，先是固定，然后開始做窩，做窩時(shí)更令人稱奇，它好像人編筐一樣硬是把窩編成了，那窩圓圓的，軟軟的，厚厚的，與成人的拳頭相仿。幾天后，我發(fā)現(xiàn)窩里出現(xiàn)了一枚卵，像人的指甲蓋一樣大，上面有黑色的點(diǎn)，接著四天，它連產(chǎn)四枚同樣的卵再不見增多了。又過了大約一周，我發(fā)現(xiàn)四個(gè)小精靈孵出來了，它們閉著眼睛，身上長(zhǎng)著稀疏的絨毛，當(dāng)我走近它們時(shí)，那四張嘴已經(jīng)張到了極限，我以為它們一定是餓的，心里酸酸的。四個(gè)精靈的母親躲在一旁拼命的沖我叫個(gè)不停，我不忍心再呆下去了，只好告退?？蓮哪翘炱?，我每天一定抓一些螞蚱去喂這些小精靈，它們的母親也和我友好了許多，再也不那樣沖我亂叫了。很快，它們長(zhǎng)出了羽毛，開始站在窩邊上抖落翅膀，接著幾天我因?yàn)閯e的事沒有看望它們，當(dāng)我再去的時(shí)候，那窩里已是空空的，我一時(shí)覺得心里很不好受，幾天后，在那窩的不遠(yuǎn)處，又多了些“呱呱嘰——”的叫聲，我的心一下就踏實(shí)了許多。

也許是習(xí)慣了，只有當(dāng)“呱呱嘰——”的聲音叫的最激烈的時(shí)候，我們這里的人才能意識(shí)到端午節(jié)馬上就到了。這時(shí)，我們幾個(gè)小朋友就會(huì)歡快地結(jié)伴到那潮溝邊去打粽子葉，因?yàn)槟抢锏奶J葦因水源充足長(zhǎng)的最好。果然，這潮溝兩岸的蘆葦足有二米高，蘆葦那寬寬的葉子，壓得兩岸的蘆葦相對(duì)的傾斜，將這潮溝遮蓋的無(wú)影無(wú)蹤了，頓時(shí)讓人感到這就是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的洞，真所謂別有洞天啊！鉆進(jìn)這潮溝里，只有少量的陽(yáng)光透過蘆葦偶爾留下的縫隙射進(jìn)溝里，使這里產(chǎn)生了一種微弱的淡黃色，讓人有了更加神秘而朦朧的感覺。不需多少時(shí)間，那新鮮的，還帶著露珠的粽子葉就送到了母親的面前，很快滿院子都飄逸著粽子的清香味。

到了伏天，這里陰雨漣漣，潮溝里的水已經(jīng)漲到了齊腰深，這時(shí)潮溝里是我們這些孩子避暑的最好地方。那時(shí)我們還不到上學(xué)的年齡，基本上是全天都光著腚泡在水里，其實(shí)洗澡只是其一，我們還都帶著第二個(gè)任務(wù)——那就是摸魚。為了摸魚，我們琢磨了不少辦法，比如，我們每天都在溝里水面下，用拳頭在泥里鉆一個(gè)個(gè)的洞，這水里有一種海鯰魚，專門愛鉆洞，所以，經(jīng)常是同時(shí)幾條海鯰魚鉆進(jìn)這同一個(gè)洞里，每當(dāng)我們把手伸進(jìn)洞里，用手碰到那肉乎乎的魚的時(shí)候心里甭提多高興了！我們每次都把捉到的魚用蘆葦一條條從魚的腮穿過，直到穿成長(zhǎng)長(zhǎng)的一大串。每當(dāng)母親因我們回家晚而擔(dān)心生氣時(shí)，我們就會(huì)把那一大串魚遞在母親的眼前晃來晃去，母親的氣一下就會(huì)煙消云散了，她會(huì)摸著你的頭一再說：“這傻小子，可嚇壞我了。”

到了秋天的時(shí)候，我們會(huì)沿著那潮溝一直來到海邊附近。這里有一片片濕地，那一望無(wú)際的堿蓬草都已成熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這紅色的海灘好像正在燃燒的火焰。那時(shí)因?yàn)樾∫矝]有那么多的感慨，只知道堿蓬草結(jié)籽成熟的時(shí)候可以吃。這里，是很多海鳥繁衍的地方，在那濕地上，到處是水鳥，有的在飛翔，有的不時(shí)地向水中俯沖下去去撲捉魚蝦，還有很多未成年的水鳥不停地怕打著翅膀……在這個(gè)時(shí)節(jié)，我會(huì)和哥哥一起去海邊采堿蓬草的籽，回家后再和些玉米面蒸著吃。好多年后，父母還時(shí)常提起，在自然災(zāi)害的那幾年，我市不知餓死了多少人，而我們這一帶很少有餓死人的事情發(fā)生，是這周圍的“燒夾子”、小魚小蝦、還有那堿蓬草救了我們的命啊！其實(shí)老人真的說得很對(duì)。

直到七一年我下鄉(xiāng)之前，我家老宅后面的情景還一直保持著那原生狀態(tài)。

后來我又當(dāng)兵輾轉(zhuǎn)多年，當(dāng)我七九年再回到家鄉(xiāng)的時(shí)候，這條公路已經(jīng)開始部分通車，噩夢(mèng)正是從這時(shí)候開始的。這路的兩側(cè)開始有了工廠，而這潮溝就成了這些企業(yè)隨意排放污水的地方。市內(nèi)的生活垃圾和生產(chǎn)垃圾，也開始源源不斷地倒在了這潮溝里。從那時(shí)起溝里飄滿油污，偶爾還見一些死魚，后來連死魚都看不到了——由于嚴(yán)重的污染，往日生氣勃勃的景象再也不復(fù)存在。

初秋，我站在那潮溝旁邊，眼前已是光禿禿的一片，頓時(shí)心情有些沉重，那被風(fēng)掀起的灰塵和白色污染物不時(shí)地在我眼前飄落，再也聞不到潮溝里當(dāng)年散發(fā)的那種濕濕的、咸咸的自然味道了，而取而代之的是令人刺鼻的油污夾雜的臭味。我頓時(shí)有一種眩暈的感覺，又一股風(fēng)吹來，我覺得渾身都那么冷……

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