營(yíng)口市新興大街華聯(lián)大酒店西數(shù)十米處一不起眼的蛋糕店，排隊(duì)買蛋糕已有幾年歷史了，生意火爆不言而喻。
        筆者觀察，店內(nèi)有三四個(gè)二三十歲的小伙在現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕，旁邊堆著大量雞蛋殼，店內(nèi)烤爐滿負(fù)荷運(yùn)作也來(lái)不及滿足顧客的需求。正在排隊(duì)的市民老張告訴筆者，他已經(jīng)排了二十多分鐘了。“老伴想嘗鮮又怕排隊(duì)，我就替她來(lái)買了。 ” 
        市民或許會(huì)去嘗個(gè)鮮，湊個(gè)熱鬧，而這家店一直紅火，這背后又藏著什么原因呢？
        回顧營(yíng)口街頭曾經(jīng)出現(xiàn)的各種店，大都是開(kāi)始很火爆，火一陣便黯淡下來(lái)。眼下，營(yíng)口蛋糕店遍地都是，不少市民都開(kāi)始琢磨，這家蛋糕店長(zhǎng)久這么火，靠的是啥？

?                                                          （李  凱）