不知從何時(shí)起,營(yíng)口市民不再追捧豬的后臀尖(又叫后腿肉)了。1月4日,營(yíng)口建設(shè)街邊一家超市豬的后臀尖價(jià)格最低,每斤才11.5元,而前槽和五花肉分別是13.0元和13.5元。
眾所周知,在缺少油水的上個(gè)世紀(jì)七十年代,人們買豬肉專門挑肥的;到了改革開放的八十年代以后,人們買豬肉則盯上了后臀尖,當(dāng)時(shí)的副食商店豬后臀尖幾乎全用來(lái)走后門。如今,人們不知為何又看好了五花肉和前槽而冷落了后臀尖。
超市里的豬肉攤
后臀尖最賤
前槽價(jià)居中
五花肉最貴