８０年代初，當(dāng)新疆人在營(yíng)口街頭支起爐子，高喊著新疆話叫賣(mài)羊肉串時(shí)，頭腦靈活、善于創(chuàng)新的營(yíng)口人就開(kāi)始了自己的燒烤事業(yè)。經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展，燒烤業(yè)在營(yíng)口人手中發(fā)揚(yáng)光大。營(yíng)口的燒烤已經(jīng)成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。無(wú)論春夏秋冬，總有食客光臨燒烤店、地?cái)們?，燒烤業(yè)常年紅紅火火，真可謂“村村點(diǎn)火，戶戶冒煙”。營(yíng)口市月光園小區(qū)內(nèi)的清真【張記烤肉】，以他獨(dú)特的風(fēng)味、創(chuàng)新的品種，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引了眾多的回頭客。


坐落在營(yíng)口市月光園小區(qū)東門(mén)內(nèi)的清真【張記烤肉】



烤肉、烤羊腿、涮羊肉、等等，十幾種小菜，市場(chǎng)最低價(jià)，足斤足兩



清潔的廚房，客人使用一次性餐具



雪花啤酒、哈爾濱啤酒執(zhí)行全市最低價(jià)



室內(nèi)餐廳12個(gè)包房，11個(gè)散臺(tái)，能同時(shí)容納200多人用餐


          【張記烤肉】經(jīng)理張永茂說(shuō)：現(xiàn)如今，燒烤已成為傳遞友誼的最佳媒介之一，很適合工薪階層、百姓大眾消費(fèi)。朋友小聚，嘮家常、侃大山、吐心曲，放松心情、舒展精神，無(wú)論是老朋友還是新朋友，都可無(wú)拘無(wú)束，暢所欲言，展示了東北人粗獷豪放的性格，烤出了熱情、烤出了友情、烤出了感情，成為營(yíng)口一種特有的文化現(xiàn)象。