近日，筆者走訪了營口多家大型超市發(fā)現，貨架上食用油琳瑯滿目，有食用調和油、玉米油、大豆油、葵花籽油、花生油等等，根據原料，又有轉基因和非轉基因之分。
　　   對于轉基因食用油，普通市民了解多少呢？筆者隨機采訪了一些消費者，大部分表示曾聽說過轉基因食品會對身體造成危害，但說不清楚什么是轉基因。 “我現在買油會看看是否有非轉基因的標識。畢竟這些轉基因產品是否安全也沒有定論。”市民張小姐說。也有市民認為，轉基因產品的價格確實劃算，但是不會長期吃一種產品，每隔一段時間就會更換不同的食用油。興隆超市銷售人員陳小姐告訴記者，轉基因大豆油、調和油因價格相對便宜，銷量一直不錯。但自從有媒體稱食用轉基因食用油的消費者更易患腫瘤、不孕不育病后，現今越來越多顧客把目光投向“非轉基因”食用油，像玉米油、葵花籽油等中高檔食用油賣得比以前火。
　　具專家分析，目前轉基因食品對人體健康是否有影響，科學上還沒有定論。轉基因食品對人體的影響主要體現在遺傳層面上，需要長時間的觀察研究，但不排除無影響，或現有技術無法發(fā)現的可能。為此，專家建議，市民可根據自己的實際情況選擇食用油，不要長期食用一種產品，未成年兒童、青春期的男女、孕婦等可選擇食用非轉基因的食用油。