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隨著春節(jié)的臨近,水產(chǎn)市場(chǎng)也異常的火爆起來(lái),魚(yú)、蝦、蟹等各類(lèi)海鮮供應(yīng)緊俏,隨之而來(lái)的就是冰塊的需求量也達(dá)到高峰。
近日筆者走訪了營(yíng)口市的多家大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在水產(chǎn)區(qū)筆者發(fā)現(xiàn)各家水產(chǎn)品的攤位生意都異常的火爆,據(jù)一個(gè)攤位的攤主介紹,年前水產(chǎn)品生意特別的好,但是他們也有點(diǎn)犯愁,原因就是冰塊的需求量也不斷的加大,冰塊漲價(jià)不說(shuō)而且供應(yīng)不足。據(jù)攤主介紹,他們每天使用的冰塊的重量都達(dá)上百公斤,而這些冰塊的供應(yīng)地點(diǎn)主要是來(lái)自本市和錦州等地區(qū),并且每天的配貨量都特別的大。筆者在走訪中還了解到,這些冰塊主要用于冰鎮(zhèn)海鮮來(lái)保持海鮮的鮮美,在打包時(shí)用量較大,特別是蝦蟹等水產(chǎn)品的用量更大,雖然每天都會(huì)有冰塊運(yùn)進(jìn)市場(chǎng),每家攤主也都備幾箱冰塊,但是仍然不能滿(mǎn)足需求。
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