昨日上午,記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在幾家市場(chǎng),記者轉(zhuǎn)了一圈都沒(méi)看到蝦爬子的“身影”。“進(jìn)貨太貴了,根本不敢進(jìn)。”一位商販告訴記者,“最近蝦爬子價(jià)格一直在漲,進(jìn)貨要近30元,賣的話很多人都賣到四五十,太貴了誰(shuí)買?。?rdquo;
在通惠門市場(chǎng),記者向一位熟悉的商販試探性地問(wèn)起“柴油蝦爬子”,“不可能!我們這里賣的蝦爬子肯定不會(huì)有柴油味兒。”攤主拍著胸膛打起包票。“會(huì)不會(huì)是有人喂了柴油?”“打魚(yú)船漏油了可能會(huì)讓蝦爬子染上柴油味,但喂柴油從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”這位攤主依然說(shuō)得理直氣壯。隨后,記者又向一家比較熟的海鮮店老板打聽(tīng)起“柴油蝦爬子”,這位老板笑著說(shuō)從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)賣海鮮的主動(dòng)給蝦爬子喂柴油,因?yàn)檎催^(guò)柴油的蝦爬子很快就會(huì)死亡。“不過(guò)給蝦爬子增氧時(shí)會(huì)用到加油泵,有柴油味會(huì)不會(huì)是因?yàn)橛行┘佑捅寐┯湍兀?rdquo;
疑問(wèn) 海水中加柴油蝦爬子能增重?
不久前,市民王女士在路邊的海鮮攤以30元/斤的價(jià)格買了一斤蝦爬子,煮熟后在食用時(shí)卻聞到蝦爬子身上散發(fā)著一股濃濃的柴油味兒。“本來(lái)我們也沒(méi)多想,覺(jué)得蝦爬子不新鮮或者不小心被柴油污染了,最后自認(rèn)倒霉把一斤蝦爬子都扔掉了。不過(guò),后來(lái)我在網(wǎng)上居然看到一則消息,說(shuō)是在海水中加入柴油可以使蝦虎增重30%!”起初,王女士看到這個(gè)消息的時(shí)候也是將信將疑,不過(guò)通過(guò)與周圍朋友同事的交流,王女士發(fā)現(xiàn),吃到柴油蝦爬子的人不在少數(shù),“會(huì)不會(huì)真像網(wǎng)上說(shuō)的那樣,一些不法商販為了給蝦爬子增加重量而在海水中加柴油?”
說(shuō)法 柴油保鮮增重是無(wú)稽之談
昨日上午,記者電話聯(lián)系到河北岸一位漁民。“柴油還有這種功效?”聽(tīng)到記者的描述,漁民田先生不禁哈哈一笑,他告訴記者,自己打漁10多年,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人會(huì)用柴油來(lái)給海鮮保鮮增重。田先生表示,目前營(yíng)口市場(chǎng)上在售的蝦爬子都是海捕自多個(gè)海域。運(yùn)輸過(guò)程中,唯一的保鮮辦法就是增氧。運(yùn)送海鮮的車基本都配有柴油泵,柴油泵帶幾十個(gè)充氧砂頭插入水箱中增氧,途中可能由于顛簸或者給柴油泵加油的緣故,只要滲漏一點(diǎn)點(diǎn)柴油,就能使整車的海鮮帶味?,F(xiàn)在條件好的運(yùn)輸車都帶氧氣瓶,但這樣成本較高。另外,機(jī)動(dòng)船在海面行駛時(shí)漏出的柴油造成水體污染,也可能是海鮮帶有柴油味的原因之一。
記者 惠繼遠(yuǎn)