“您好,金狀元快餐!請問需要哪種快餐……”這樣的電話李艷茹每天要接聽幾百個;洗菜、擇菜、做飯、裝盒、送餐、記賬,這樣的工作李艷茹每天從早八點到晚九點,自快餐店開業(yè)至今從未間斷過;在陌生人的眼中她是個勤奮的老板娘,熟知她的人卻知道她是一個距離預產(chǎn)期只有6天的大齡孕婦。
李艷茹今年33歲。四年前,她和下崗的丈夫李成一起從鞍山來到營口創(chuàng)業(yè)。經(jīng)朋友的建議,他們在遼河大劇院附近開了一家小型超市,但由于經(jīng)營管理經(jīng)驗不足而歇業(yè)。
首次創(chuàng)業(yè)的失敗,給李艷茹夫婦潑了一瓢冷水。但他們很快就重整旗鼓,在育才中學對面開了一家“金狀元快餐店”,那時的李艷茹已經(jīng)懷孕3個多月。為了節(jié)約人工成本,挺著大肚子的李艷茹沒有接受丈夫讓她在家安胎的建議,依然和丈夫一起忙里忙外。很快,李艷茹夫婦憑借干凈可口的飯菜質(zhì)量和熱情的服務贏得顧客的青睞,快餐店的營業(yè)額也逐日提升。一些同行看到他們店生意火爆很“眼紅”,不時來店里找麻煩,被身強力壯的丈夫驅(qū)趕出去,丈夫李成也因此攤上官司。那段日子是李艷茹過的最苦的日子,白天丈夫忙著打官司,上灶的師傅又不干了,一切擔子都壓在了李艷茹的肩上,買菜、炒菜、送餐,大小事情都要李艷茹親力親為。拖著沉重的身子,每天13個小時的工作量,著實把她累的不輕。
周圍的人知道李艷茹的事情后,都被她這種不服輸?shù)木窀袆?。為了照顧她的身體,很多人選擇上門就餐。盡管如此,人手不足時仍舊需要李艷茹親自送餐。炎炎烈日下,人們時常會看到她挺著大肚子送餐的身影。
采訪結(jié)束時,筆者問李艷茹為什么如此拼命的工作,打算什么時候休息?李艷茹用手輕拍腹部認真的說:“為了寶寶今后能生活的好些,我會工作到預產(chǎn)期的最后一天!”
圖一 李艷茹在去往送餐的路上
圖二 齊心協(xié)力工作的李艷茹夫婦
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