為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化,喜迎中秋佳節(jié),9月21日上午,遼河社區(qū)在社區(qū)多功能會(huì)議室里開展“濃濃中秋情 巧手做月餅”活動(dòng),社區(qū)30余位居民參加了這次活動(dòng)。
制作前,居民學(xué)習(xí)了備料、和面、配置餡料、制作等方面的知識(shí),隨后一起動(dòng)手做月餅。搓、揉、壓,盡管一開始動(dòng)作有些生疏,但居民們的興趣卻非常濃厚,一個(gè)個(gè)踴躍參與。大家一邊做月餅,一邊不時(shí)地互相切磋,老師也在旁邊一個(gè)一個(gè)認(rèn)真指導(dǎo),整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧極了。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)精美的月餅就做成了。剛做好的月餅散發(fā)著誘人的香味,聞著香噴噴的月餅,大家的臉上露出了喜悅的笑容。張阿姨一邊吃著自己做好的月餅,一邊開心地說:“這自己親手做的月餅,吃起來特別的香!”居民張阿姨表示:“以前的月餅都是買著吃,現(xiàn)在能在社區(qū)跟老鄰居們一塊動(dòng)手親自做月餅,吃起來也是別有一番滋味呀。”
此次活動(dòng)讓居民們?cè)谄錁啡谌诘姆諊懈惺苌鐓^(qū)大家庭的溫暖,促進(jìn)鄰里溝通交流,讓社區(qū)老年朋友們老有所樂。
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